Самые популярные
Соус ткемали. Знаменитый грузинский с кисло-сладким вкусом соус, сделанный из алычи и кориандра. Его можно приготовить дома, если есть подходящие ингредиенты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Зелень промыть, обсушить, мелко порубить.
-
Чеснок мелко порубить.
-
Алычу промыть, обсушить, вытащить косточки. Пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, молотый кориандр. Довести до кипения на среднем огне.
-
Огонь убавить до маленького, варить 8-10 минут, постоянно помешивая.
-
За пару минут до готовности добавить чеснок, зелень, красный и черный перцы.
-
Перемешать, охладить. Соус готов.
