Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста смешать мягкое сливочное масло, сметану, сахар коричневый (можно и обычный, но цвет пирога изменится).
  2. Постепенно ввести муку и добавить разрыхлитель.
  3. Должно получиться мягкое тесто, как на видео, которое совсем не липнет к рукам.
  4. Разделить тесто на колбаски, завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на 30минут.
  5. Для начинки смешать творог, сметану и сахарную пудру.
  6. В форму для пирога натереть на крупной терке замороженное тесто(использовать чуть больше половины всего теста).
  7. Сверху выложить творог и бананы.
  8. Натереть оставшееся тесто поверх начинки.
  9. Выпекать в духовке при 180° 40 минут. Полностью остудить. Готово.