Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиные эскалопы протираем бумажным полотенцем. Посыпаем перцем и солью, поливаем соусом терияки, втираем в мясо и пока оставляем в покое.
    Теплый салат со свининой 
в азиатском стиле - 0
  2. Приготовим заправку. Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке, смешиваем с остальными ингредиентами.
  3. Огурцы нарезаем на кусочки.
  4. Стебли кинзы мелко рубим. Листья оставляем целыми. Смешиваем огурцы, кинзу и шпинат.
  5. Разогреваем гриль и обжариваем на нем мясо, переворачиваем раз в 2 минуты. Смазываем мясо с двух сторон заправкой и оставляем в покое на 7 минут.
  6. Мясо нарезаем на тонкие полоски.
    Теплый салат со свининой 
в азиатском стиле - 1
  7. Шпинат, кинзу и огурцы сбрызгиваем заправкой, перемешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем кусочки мяса и поливаем оставшейся заправкой.