Теплый салат с куриной печенкой и грушами
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
172.95kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный теплый салат с куриной печенкой и грушами несложно приготовить дома по моему рецепту. Этот яркий салат с невероятным сочетанием ингредиентов советую сделать для особого случая.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Разделываем печенку и разрезаем на 2 части.
-
Нагреваем глубокую сковородку с добавлением сливочного и оливкового масел, добавляем печенку и зиру. Прикрываем смятой фольгой и обжариваем около 3-х минут с каждой стороны, снимаем с огня и даем печени дойти до готовности.
-
Груши очищаем и нарезаем на дольки. В чистой сковородке разогреваем сливочное масло с добавлением соли и сахара, обжариваем изюм и груши до золотистости, перекладываем на тарелку.
-
Салатный микс выкладываем на тарелку, рядом выкладываем печенку, груши и изюм. В сковородку, где жарилась печень, добавляем сок апельсина и соль, доводим до кипения, добавляем оливковое масло, перемешиваем и поливаем салат.
Ключевые слова:
- груши
- куриная печень
- печенька
- салат с печенью