Телятина по-китайски

laizaf2
06.12.2017

7 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
50 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
268kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Классический рецепт телятины с луком-пореем по-китайски. Лучше готовить это домашнее блюдо в воке, но если у вас его нет — не страшно! Телятина все равно выйдет вкусной.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Телятина — 250 гр
Лук-порей — 150 гр
Масло кукурузное — 5 ст. ложек
Соус соевый — 5 ст. ложек
Масло кунжутное — 2.5 ст. ложки
Имбирь — по вкусу
Вино белое — 2-3 ст. ложек

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Нарежьте тонкими кружочками лук-порей.
Имбирь почистите и тоже мелко нарежьте.
В воке или сковороде мы разогреем масло. Произвольно порезанную телятину выкладываем в вок, добавляем к ней лук. Обжариваем все на сильном огне в течение 2-3 минуток.
Введите в блюдо соевый соус, имбирь и вино. Тщательно перемешайте все и готовьте на максимальном огне 15 минут до полного загустевания соуса.
Добавьте в вок кунжутное маслице, перемешайте все составляющие блюда. Потушите телятину еще пару минут.