Самые популярные
Тажин — очень вкусное блюдо из баранины с овощами, которое можно легко приготовить и дома. Чтобы сделать мясо более мягким, запекаем не менее 2,5 часов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замочим бобовые на пару часов в холодной воде.
-
Перцы нарежем крупно.
-
Замочим в вине шафран.
-
Разогреваем масло и обжариваем мясо.
-
Вынимаем мясо, добавляем к нему горох и половину перцев.
-
Вливаем подготовленное вино с шафраном.
-
Обжарим чеснок и шалот в отдельной сковороде.
-
Добавляем баранину, остальной перец, лук и чеснок, карри, соль. Сверху уложите веточки тимьяна.
-
Помещаем баранину в духовку и готовим мясо около 2,5 часов (на 180 градусах).
