Тарталетки с лимоном

Шаги

1. Лимонную цедру и сахар измельчаем в блендере.
2. Масло растопим на водяной бане и добавим к цедре.
3. Желток отделяем от белка и вливаем его к маслу.
   
4. Вливаем лимонный сок и перемешиваем.
   
5. Наш лимонный курд поместим в кондитерский мешок и заполняем тарталетки.
   
6. Ставим в холодильник, чтобы курд немного застыл и подаем к столу.