Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

Салаты

Jocelyn_food
04.12.2017

15 ингредиентов
1 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
15 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
153.49kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Любите тайскую кухню? Тогда вы легко можете приготовить дома вкусное тайское севиче с лососем, авокадо и папайя. Советую сделать это блюдо с маринованным имбирем.

Ингредиенты

0/15 ингредиентов

лосось - 60 г
масло оливковое - 10 г
авокадо - 50 г
папайя - 60 г
кинза - 2 г
красный лук - 3 г
лук зеленый - 3 г
кунжут - 1 г
соль морская - 1 г
маринованный имбирь - 3 г
лайм сок - 20 г
кинза рубленная - 2 г
соевый соус - 5 г
рыбный соус - 5 г
тростниковый сахар - 4 г

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и кожуру, мякоть нарезаем на крупные кубики.
Папайю тоже нарезаем на кубики такого же размера.
Лук нарезаем мелко.
Для маринада смешиваем соевый соус, рыбный соус, сок лайма, сахар и рубленную кинзу.
Филе лосося нарезаем на крупные кубики. Маринуем в получившемся маринаде.
Авокадо, папайю и лук смешиваем, приправляем солью. Выкладываем на тарелку, сверху выкладываем лосося, посыпаем кунжутом и украшаем маринованным имбирем и листиками кинзы.