Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску выкладываем сливочный сыр (можно заменить на творожный), мелко нарезанную ветчину, вареное яйцо (половинки), соль и хорошо перемешиваем вилкой, разминая массу.
    Сырный рулет с ветчиной и яйцами - 0

  2. Твердый сыр нарезаем кубиками, отправляем в полиэтиленовый пакет, выкладываем в кипящую воду и держим 15-17 минут, пока сыр не расплавиться и станет одним комком. Теплый сыр выкладываем на пищевую пленку, накрываем сверху еще одним кусом и раскатываем в прямоугольный пласт. Равномерно распределяем сверху массу из ветчины и сыра.
    Сырный рулет с ветчиной и яйцами - 1

  3. Сворачиваем аккуратно сырную основу с начинкой в рулет, оборачиваем пленкой или фольгой и охлаждаем минимум 1 час. Готовый ароматный рулет из сыра с ветчиной нарезаем на кусочки и сразу подаем на стол.
    Сырный рулет с ветчиной и яйцами - 2