Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Твердый сыр натереть на крупной терке (выбирайте не очень соленый). Сыр фета покрошить помельче. Чеснок измельчить.
  2. Для начинки смешать два сыра, чеснок, сметану и яйцо.
  3. Слоеное тесто немного раскатать. Должно быть 2 одинаковых пласта.
  4. На один пласт теста выложить начинку и хорошо разровнять.
  5. Сверху накрыть еще одним пластом теста и защипнуть края.
  6. Сверху пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
  7. Выпекать в разогретой духовке 180º примерно 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
  8. Пирог разрезать, когда он остынет.