Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле

zvolson
14.12.2017

8 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
233kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Простое и быстрое в приготовлении дома блюдо из свинины.
Единственное, следует заложить время на маринование (минимум, три часа).
Получается очень вкусно, так как свинина успевает пропитаться томатным маринадом и всеми специями.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

1 кг свинины
2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
150 г помидоров
5 веточек майорана (или любой зелени по вкусу)
2 ч.л. специй «для гриля»
2 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Свежие томаты пюрировать в блендере и соединить со следующими ингредиентами —
измельченные зелень и чеснок, оливковое масло, специи для гриля, томатная паста, соль.
Уложить куски мяса толщиной около двух см в томатный соус, хорошо смешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на три часа.
Жарить замаринованное мясо на разогретой сковороде-гриль с обеих сторон по десять минут.
Готовое мясо подать с отварным рисом или картофелем, украсив зеленью.