Самые популярные
Ароматная тушеная свинина кусочками в томатном соусе получается очень вкусной и сочной. К такому блюду с подливкой хорошо приготовить дома гарнир из картофельного пюре или макарон.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусок свинины промываем и нарезаем на средние кусочки.
-
Подготовленные кусочки выкладываем в горячее масло и обжариваем на сильном огне, пока не зарумянятся. Добавляем нарезанный лук, молотый перец и жарим, помешивая, пока лук не смягчится.
-
В мясо с луком выкладываем томатный соус, муку, все перемешиваем и вливаем воду (1 стакан). Солим, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-45 минут, пока свинина не станет мягкой и соус не загустеет. Периодически помешиваем.
-
Готовую тушеную свинину с подливкой подаем горячей с любимым гарниром и овощным салатом. Блюдо можно дополнить помидорами, луком-пореем и специями по вкусу, отлично подойдут хмели-сунели, молотый тмин и кориандр. Чтобы придать остроту соусу, можно добавить молотый острый перец (¼ ч.л.).
