Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В объемной миске смешать нарезанные кубиками мясо, лук, помидоры, баклажаны, перец, картофель и измельченную на средней терке морковь.
    Слегка посолить, поперчить.
    Суп в горшочке с говядиной и овощами - 0
  2. Полученную мясо-овощную смесь распределить по порционным керамическим горшочкам, заполнив их на 2/3 объема.
    Суп в горшочке с говядиной и овощами - 1
  3. В каждый горшочек выложить по 1 зубчику пропущенного через пресс чеснока.
  4. Налить холодной воды вровень с  овощами-мясом.
    Суп в горшочке с говядиной и овощами - 2
  5. Горшки закрыть крышками и поставить в духовой шкаф на час при температуре 180 градусов.
    Готовый суп подавать, посыпав измельченной зеленью.
    Суп в горшочке с говядиной и овощами - 3