Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель и морковь очистить и измельчить кубиками.

  2. Лук-порей нарезать кольцами.

  3. Варить овощи в двух литрах воды в течение 30 минут после закипания.

  4. Добавить соль, измельченную зелень. Сливочное масло бросить в кастрюлю уже после того, как она будет снята с огня.

  5. Взбить пюре блендером.

  6. Перед подачей к столу украсить зеленью и пореем.