Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перец моем, протыкаем вилкой. Маслом смазываем перец и чеснок. Отправляем в духовку на пятнадцать минут, температура — 250 градусов.
    Суп с кукурузой и сладким перцем - 0
  2. Чеснок достаем, а перец переворачиваем  и готовим еще пятнадцать минут.
  3. Очищаем болгарский перец от кожуры и семян, мякоть нарезаем на средние ломтики.
  4. Полукольца лука обжариваем до мягкости в кастрюле.
  5. Добавляем кубики картофеля, вливаем воду и доводим до кипения.
  6. Варим пятнадцать минут на среднем огне. Добавляем чеснок, печеный перец и кукурузу.
    Суп с кукурузой и сладким перцем - 1
  7. Варим пять-семь минут. Готовый суп измельчаем с помощью блендера.
  8. Вливаем сливки и специи, перемешиваем и варим две минуты.
    Суп с кукурузой и сладким перцем - 2