Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске замочить в холодной воде минимум на три часа сухую фасоль.
    Суп с индейкой и фасолью - 0
  2. Мясо индейки или курицы помыть, нарезать кубиками, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения.
    Суп с индейкой и фасолью - 1
  3. В кипящий мясной бульон добавить вымоченную фасоль, варить почти до готовности фасоли примерно полчаса.
    Суп с индейкой и фасолью - 2
  4. В слабо кипящий бульон с мясом и фасолью выложить картофель, нарезанный брусочками или кубиками, слегка посолить, варить пять минут.
  5. Добавить очищенные от кожуры и пюрированные в блендере помидоры, варить до готовности картофеля еще десять минут.
    Суп с индейкой и фасолью - 3
    Готовый суп подавать с измельченной зеленью.