Суп с бараниной и овощами в горшочке
- zvolson
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
38kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный, ароматный суп приготовим дома с бараниной. Баранину можно заменить говядиной, свининой, а баклажаны — кабачками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В керамический горшочек объемом 400 мл положить мясо, нарезанное небольшими кусочками.
-
На мясо выложить немного измельченного лука и кружочки моркови. В каждый горшочек выложить по три горошины черного перца.
-
Залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала мясо с овощами.
-
Накрыть крышками и убрать горшочки в духовку на полчаса при 180 градусах.
-
Горшочки достать и добавить картофель, баклажаны, перец, нарезанные кубиками.
-
Сверху уложить половинки черри, слегка посолить, поперчить.
-
Положить 3 веточки тимьяна (или 1 ст.л. сухого тимьяна).
-
Налить воды, чтобы покрывала черри, закрыть крышками и горшки вновь убрать в духовку на час при той же температуре.
-
Готовый суп подавать с измельченной зеленью.
Ключевые слова:
- баранина
- горшочки
- Овощи
- Первое
- суп