Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук мелко нарезаем и обжариваем пять минут в столовой ложке масла. Добавляем измельченный имбирь с чесноком. Жарим еще две-три минуты.
  2. Добавляем кубики яблока и моркови. Тушим на слабом огне пару минут. Добавляем бульон, варим двадцать минут на слабом огне.
    Суп-пюре с яблоками и морковью - 0
  3. Пюрируем готовый суп с помощью блендера, добавляем мускатный орех, соль и перец.
    Суп-пюре с яблоками и морковью - 1