Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюлю наливаем 4 литра воды, доводим до кипения, забрасываем курицу на кости и пару кубиков магги, когда мясо сварится, вынимаем его и убираем, оно нам не пригодится.
  2. Фарш (у меня свинина+говядина) солим, добавляем яйцо и муку, перемешиваем и делаем шарики.
  3. Лук нарезаем кубиками, морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле.
  4. Картофель нарезаем кубиками.
  5. Закидываем в бульон мясные шарики, зажарку и картофель, варим минут 15 затем засыпаем вермишель.
  6. Варим до готовности, приятного аппетита.