Суп «Краковский»: видео-рецепт
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
45kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Суп является главой нашего обеденного стола, так как нас с детства приучали мамы, бабушки, в детском саду и т. д. и т. п., что обязательно в середине дня прием пищи нужно начинать с жидкой пищи в виде супов, бульонов. И мы проносим эту истину через всю жизнь, передавая ее последующему поколению. Хочу вам предложить пополнить вашу книгу рецептов супов, этим оригинальным супчиком. Свое название он получил благодаря самому важному ингредиенту в этом супе — краковской колбасе. Какой же прекрасный этот суп, сочетающий в себе вальс вкусов: аромат копчености от колбасы, сливочность от сыра, сладость и пикантность от обжаренного лука с морковью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картофель порезать брусочками и запустить в кипящую воду (2 литра) и посолите.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
- Когда картофель будет почти готов, отпустите в суп порезанную соломкой колбасу, морковно-луковую зажарку и плавленый сыр.
- Дайте супу покипеть,чтобы плавленый сыр расплавился и раскрылся аромат ингредиентов.
- Суп подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.