Самые популярные
Шпецле — это немецкие клецки, хотя сами немцы считают их макаронами. Такие клецки можно приготовить дома и как вполне самостоятельное блюдо, и в виде гарнира. Ну а мы будем делать с ними вкусный суп из курицы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу рубим на куски и отвариваем ее до готовности. Мясо очищаем от костей и возвращаем в кастрюлю вместе с нарезанным картофелем. Варим 15 минут.
-
Обжариваем на масле морковку с луком и добавляем к капусте с картофелем. Солим.
-
Займемся клецками. Нам понадобится крупная терка, вернее ее обратная сторона.
-
Смешиваем молоко с яйцом и солью до однородности и вливаем смесь в муку.
-
Вымешиваем липкое тесто.
-
Укладываем терку на кастрюлю и продавливаем через нее тесто небольшими порциями, счищая снизу.
-
Варим 5 минут, добавив лист лавра и перец.
-
Супу нужно потомиться под крышкой уже без огня еще 2-3 минуты. Суп готов.
