Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Высыпать в кипящую воду чечевицу.
  2. Картофель почистить, нарезать и добавить к чечевице. Суп периодически помешиваем.
  3. Мелко нарезать лук, болгарский перец, морковь, помидор и обжарить. Добавить лавровый лист.
    Суп из чечевицы с маслинами - 0
  4. Когда овощи станут мягкими, вынуть лавровый лист, добавить томатную пасту, лимонный сок, перемешать и переложить в кастрюлю.
  5. Измельчить в ступке черный перец горошком, чеснок и семена кориандра.
    Суп из чечевицы с маслинами - 1
  6. Маслины режем пополам.
  7. Добавить в суп маслины, зеленую фасоль и специи. Солим по вкусу.
  8. Варим суп ещё минут 20.
    Приятного аппетита!