Самые популярные
Smacz’nego! Скажут вам в Польше, поставив перед вами на стол тарелку грибного супа со свежим горошком и беконом. Рекомендую приготовить дома самим подобный суп, заменив свежие грибы на замороженные, а свежий горошек на консервированный. Очень сытный суп с новым вкусом!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезаем брусочками морковь и лук.
-
Также режем бекон.
-
Растапливаем сливочное масло. На нем сначала обжариваем бекон до золотинки, затем лук и чеснок 3-4 минуты, а после морковь 3-4 минуты.
-
Замороженные грибы выложить в другую сковороду и тоже обжарить на масле до сухости.
-
Вскипятить воду и положить в нее обжаренные продукты. Не забыть про лаврушку и соль.
-
После закладки грибов и овощей суп проварить 10 минут.
-
Затем засыпать крупу и варим еще минут 15-20 минут, зависит от крупы, которую вы добавили.
-
В самом конце высыпаем зеленый горошек. Прогреваем суп до закипания и добавляем зелень. К примеру, укроп, который просто идеально сочетается с лесными грибами.
