Самые популярные
Давайте приготовим дома вкуснейший праздничный говяжий студень.
Чтобы его сделать, вам придется потратить полдня, но вкус этого холодца с лихвой возместит ваши трудозатраты!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Залить кости холодной водой, чтобы вода покрыла их на 2 пальца. Довести до кипения, снять пену. Варить 6 часов на пузырьковом кипении на слабом огне, бульон не должен кипеть.
-
За 1 час до готовности добавить овощи и коренья, не чистить за исключением корня сельдерея.
-
За 20 минут до готовности добавить специи и пряные травы.
-
Слить бульон.
-
Остудить и разобрать мясо.
-
Смешать с бульоном, добавить порезанную отварную морковь, зелень. Вылить в формы. Оставить на ночь застыть.
