Соус из томатной пасты и муки

Соусы и заправки

Jocelyn_food
16.05.2019

9 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
186.67kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный соус из томатной пасты и муки, приготовленный в домашних условиях, прекрасно подходит к любому блюду. Соус можно подавать со спагетти, с мясом, с шашлыком, с тефтелями, рыбой, котлетами или сосисками. Он довольно универсальный. Делается соус очень просто, справится даже юная хозяйка без особых хлопот.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Репчатый лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Лавровый лист — 1 Штука
Острый перец — 0.25 Штуки
Томатная паста — 100 Миллилитров
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Мука — 1.5 Ст. ложки

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Лук мелко шинкуем. Выкладываем в сковороду с разогретым маслом. Готовим до мягкости.
Добавляем томатную пасту, сахар и соль.
Соус перемешиваем, тушим пятнадцать минут на слабом огне.
Перец с чесноком мелко шинкуем и добавляем к соусу, также добавляем лавровый лист.
Муку разводим в воде, вливаем в соус. Перемешиваем и тушим пять минут.