Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Растопить сливочное масло. Не кипятить!
  2. Ввести муку, хорошо перемешать до однородности.
  3. Вскипятить молоко. Влить кипяченое молоко в смесь масла и муки.
  4. Добавить соль, перемешать.
  5. Довести смесь до кипения, варить до загустения соуса еще 7-10 мин, не забывая постоянно помешивать. Соус готов!