Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Берём тёплую воду, добавляем соль, дрожжи и растительное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Заводим тесто так, чтобы ложка стояла в нем. Накрываем чем-нибудь и оставляем в тёплом месте на 1,5-2 часа.
  2. Тесто делим на 2 части. Замешиваем туго. Убираем в пакет на 15 минут.
  3. Каждую делим на 4 части, скатываем в колбаску, которую делим ещё на 4 части. Формируем бублики.
  4. Смазываем противень растительным маслом. Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения.
  5. В кипящую воду бросаем бублики. Буквально на 30 сек. Затем выкладываем их на противень.
  6. Ставим в духовку при 180-200 градусах на 30 мин. Спустя время их можно перевернуть.
  7. Берём холодную воду и добавляем к ней соль, чтобы была очень соленая вода.
  8. Когда бублики достали окунаем в солёную воду и сразу вытаскиваем, кладём на полотенце, чтобы высохли.