Самые популярные
Мойва – некрупная и недорогая рыбка, но при этом очень вкусная. Существует множество блюд из этой чудесной рыбы семейства корюшковых. Хочу вам предложить один из вариантов приготовления дома – соленая мойва. Ее прекрасно кушать с картофельным гарниром, кроме того, рыбку можно кушать без всего в виде закуски и, конечно, же использовать для приготовления бутербродов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом нужно приготовить рассол для засолки. В глубокую емкость положите лавровый лист, душистый перец, черный перец горошками и гвоздику. Залейте 500 мл. кипятка, добавьте соль и перемешайте. Оставьте рассол остужаться до комнатной температуры.
-
Возьмите свежемороженую мойву, удалите головы и внутренности, после чего промойте рыбу под проточной водой.
-
Сложите рыбу в полностью остывший рассол и поставьте в холодильник на 24 часа. Прекрасная, вкусная и нежная соленая мойва готова к подаче на стол. Приятного аппетита.
