Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1.  Все овощи и зелень помойте. Укроп очистите от стебля, лук почистите.
  2. Картофель, лук, сельдерей нарежьте кубиками 1х1 см.
  3. Картофель переложите в кастрюлю, добавьте кукурузу с жидкостью, влейте 1-1.5 литра воды, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варить 15-20 минут.
  4. Сотеник разогрейте на сильном  огне, налейте масло, прогрейте его и обжаривайте лук с сельдереем помешивая 4-5 минут. Затем в лук с сельдереем добавить немного сливок и измельчите все в блендере.
  5. Лук и сельдерей вместе с креветками и сливками добавьте к картофелю и варите ещё 8-10 минут.
  6.  За 2 минуты до готовности добавьте в суп мелко нарубленный укроп, посолите и поперчите по вкусу.