Штрудель с яблоком из теста фило: видео-рецепт
- katyuhis
- 8 ингредиентов
- 7 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
94kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Выпечка с тестом фило просто невероятно вкусная: тонкие воздушные слои и много начинки. Кстати, если использовать это тесто и не смазывать штрудель яйцом, то данный пирог можно приготовить дома и в Пост. Ну а если у вас нет теста фило, можно взять 1 пласт слоеного теста (оно НЕ ПОСТНОЕ!!!) и раскатать в тонкий прямоугольник.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яблоки карамелизируем вместе с сахаром и приправой около 5 минут(я сделала это на кокосовом масле). Если нет приправы, возьмите просто корицу.
-
Тесто фило я сложила внахлест 4 листа + 4 листа так, чтобы получился длинный прямоугольник.
-
На тесто выкладываем яблоки, рубленный миндаль, вишню и изюм.
-
Загибаем края, смазываем их и конец рулета яйцом, чтобы рулет лучше скрепился. Заворачиваем.
-
Снаружи тоже смазываем яйцом.
-
Выпекаем 40 минут при 180С.
-
Подаём в идеале с мороженым.
Приятного аппетита!