Самые популярные
В шотландской кухне не встретишь особых изысков, но этот вкусный суп, который можно приготовить и дома, занимает достойное место на праздничных столах в Шотландии.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук измельчить и пассеровать на масле.
-
Колбаски нарезать кружками и поджарить до легкой корочки вместе с луком.
-
Всыпать овсяную муку и жарить 3 минуты.
-
Баранину нарезать кусочками и отварить в воде до мягкости около 30 минут.
-
Выложить к мясу нарезанную мелко картошку и лук с колбасками.
-
Суп нужно посолить. Перец раздавить скалкой и всыпать в суп. Для тех кто любит поострее, можно добавить перец чили.
-
Варить суп на тихом огне 20 минут.
-
От хлеба отрезать верхушки и вынуть из центра мякоть.
-
Засушить его в духовке до жесткого состояния при температуре 150 С около 20 минут.
-
Внутри хлеб натереть чесноком.
-
Налить в формы из хлеба суп и посыпать зеленью.
