Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту разрезать на шесть-семь частей.
    Шницели из капусты - 0
  2. Бланшировать в кастрюле с подсоленной водой около пяти минут. Немного остудить.
  3. Яйца взбить с солью и перцем. Каждый ломтик капусты обмакнуть в смеси, затем обвалять в сухарях, потом снова в яичной смеси. Обжарить с двух сторон до золотистости на разогретой сковороде с маслом.
    Шницели из капусты - 1