Самые популярные
Хороши леса в Залесье, очень богаты на грибы. После прогулки по такому лесу добычей стали молоденькие опята, которые просто изумительны по вкусу в маринованном виде. Из них и будем готовить дома суп на говяжьем бульоне с капустой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Из говяжьих ребрышек отвариваем бульон в течение 90 мин.
- Закладываем картошку. И, спустя 5 минут, капусту.
- Морковку и лук измельчаем. Обжариваем на сковороде до мягкости, затем добавляем к ним мелко нарезанный или натертый на терке помидор. Готовим 7 минут.
- Выложить в пассеровку грибы готовить, перемешивая, 7 минут.
- Содержимое сковороды добавляем в кастрюлю, кладем лист лавра, соль, мелем перец и добавляем его в суп. Варим на медленном огне 10 минут.
Суп можно подавать. По желанию добавить сметану
