Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель нарезать кусочками, капусту нашинковать.
    Щи из свежей капусты с фасолью - 0

  2. Картофель опустить в кипящий бульон. Довести до кипения, снять пенку. Добавить нашинкованную капусту. Варить 15 минут.

  3. Посолить, положить лавровый лист.

  4. Морковь натереть на терке. Лук нарезать полукольцами. Обжарить в растительном масле с добавлением томатной пасты. Высыпать в сковороду фасоль, обжаривать все вместе еще 5 минут.
    Щи из свежей капусты с фасолью - 1

  5. Соединить зажарку с супом, положить лавровый лист и варить на медленном огне 15 минут.

  6. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок. Посыпать зеленью.