Самые популярные
Рецепт шавли очень похож приготовлением на плов, но в отличии от плова, в шавле рис не должен быть рассыпчатым. Это очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В казан наливаем 100 мл.растительного масла и нагреваем.
-
Нарезаем полукольцами три больших луковицы, обжариваем на масле 5 минут.
-
По тушки курицы разделываем и кладем к луку, особенно вкусно получается с домашней курочкой.
-
По кило моркови нарезаем брусочками или натираем, тоже кладем в казан, обжариваем 10 минут.
-
450 гр. риса промываем до прозрачной воды, кладем к курице с овощами, разравниваем лопаткой.
-
Добавляем специи (куркума, черный перец, острый перец) и адыгейская соль по вкусу.
-
Заливаем 600 мл. кипяченой горячей воды, кладем сверху одну головку чеснока, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим до выпаривания воды.
-
После готовности перемешиваем.
