Самые популярные
Вкусная и сытная шаурма. Приготовьте дома и возьмите с собой на работу! Сделать ее не сложно, но запаситесь большим количеством специй.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/18 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо нарезать кубиками и смешать в миске с зирой, кардамоном, кунжутным маслом и солью.
-
Нарезать баклажан соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до появления корочки.
-
Кубиками нарезать огурец, помидоры, брынзу, добавить измельченный лук и перемешать.
-
Для соуса взбить блендером яйца и чеснок. Добавить 100 мл. растительного масла, мацони, кардамон, карри, белый перец, зиру, соль и хорошо перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить мясо, обжарить и добавить лимонный сок. Лаваш смазать соусом, выложить баклажаны, брынзу, овощи, мясо и завернуть.
-
Подогреть на сковороде до появления румяной корочки.
-
Подавать можно с соусом и овощами.
Приятного аппетита!
