Самые популярные
Приготовив дома телятину по этому рецепту, мясо получится очень нежным благодаря минеральной воде, а чеснок и специи придадут ему невероятный аромат.
Отдельно закладывайте время на маринование и шашлык получится очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Телятину промыть и порезать на одинаковые куски. Размер их должен быть примерно 4 на 4 сантиметра. Мясо переложить в глубокую миску или лоток.
-
Репчатый лук и чеснок очистить. Лук нарезать не тонкими полукольцами, а чеснок измельчить на мелкий кубик. Овощи и минеральную воду добавить к мясу и хорошо перемешать. Лук можно сжимать, чтобы он пустил немного сока, тогда мясо будет еще более нежным.
-
Туда же к телятине следует добавить все остальные ингредиенты и снова перемешать. Мариновать мясо нужно, как минимум, 2 часа, но если есть время, то лучше его оставить на ночь в холодильнике.
-
Когда время, отведенное на мариновку, пройдет, нужно приступить к нанизыванию телятины на шампуры.
-
Жарить шашлык на мангале или гриле на протяжении 15 минут. Блюдо лучше всего употреблять со свежими овощами.
