Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Портулак хорошенько промываем. Отделяем толстые стебли.
  2. Кипятим воду с добавлением соли. Выкладываем сначала толстые стебли портулака  и варим минуты 4, потом добавляем остальные и варим еще минуты 3. Откидываем на дуршлаг.
  3. Займемся приготовлением заправки. Очищаем чеснок и мелко рубим. Добавляем уксус и соль, перемешиваем.
  4. Портулак заправляем получившимся сусом. Убираем в холодильник на пару часов, чтобы салат промариновался.