Салат с рукколой, мидиями и свежими томатами

Салаты

Jocelyn_food
05.12.2017

9 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
103.04kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Вкусный салат с рукколой, мидиями и свежими томатами вы легко можете приготовить дома по моему рецепту. В этом салате присутствуют соевый соус и сыр, поэтому блюдо можно сделать без соли.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

руккола - 200 г
крупные томаты - 2 шт.
мидии в масле - 150 г
брынза - 100 г
оливки - 5 ст. л.
мед - 2 ч. л.
соевый соус - 3 ч. л.
соус бальзамико - по вкусу
перец - по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Для начала приготовим заправку для нашего салата. Из мидий сливаем масло. Если масло от мидий с пряностями, то это отлично! Смешиваем это масло, жидкий мед, молотый перец и соевый соус. Можно добавить немного оливкового масла.
Рукколу промываем и сушим. Выкладываем в салатницу.
Помидоры моем и нарезаем на крупные кусочки.
Сыр нарезаем на кубики.
Сыр и помидоры выкладываем на рукколу. Сверху выкладываем оливки и мидии. Салат поливаем получившейся заправкой и сбрызгиваем соусом бальзамико.