Салат с грушей и виноградом

Салаты

Jocelyn_food
23.12.2020

11 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
109.91kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вы можете устроить отличный перекус, приготовив в домашних условиях диетический салат с грушей и виноградом. Если вы придерживаетесь правильного питания или просто хотите похудеть, то этот рецепт для вас. По желанию можно сделать салат с добавлением рукколы или шпината.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Салатный микс — 50-70 г.
Груша — 1 шт.
Виноград — 50-70 г.
Грецкие орехи — 30-40 г.
Сыр — 40 г.
Черный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Сок лимонный — 1/2-1 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Горчица зернистая — 1 ч.л.
Сироп топинамбура — 1-1.5 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Смешиваем сироп топинамбура, горчицу и лимонный сок. Вливаем оливковое масло и перемешиваем до однородной консистенции.
Груши моем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Салат и виноград моем и сушим.
Большие виноградинки можно разрезать напополам. Обжариваем грецкий орех на сухой сковороде.
В большой миске объединяем груши, зелень, виноград и крупно порубленные орехи.
Заправляем солью и черным молотым перцем, аккуратно перемешиваем, в самом конце добавляем сыр, нарезанный тонкими пластинками.