Салат «Морское сердце»
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
97.80kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный салат «Морское сердце» несложно приготовить дома. Советую сделать это сытное блюдо для праздничного стола.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кальмары очищаем от пленки, удаляем хитиновые пластины и тщательно промываем под холодной водой. Кальмары выкладываем в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варим в течение 2 минут.
-
Кальмары остужаем, разрезаем вдоль пополам и нарезаем на полоски.
-
Рис промываем и отвариваем до готовности. Откидываем на дуршлаг и остужаем.
-
Огурцы моем и нарезаем на длинную соломку, помидоры моем и нарезаем на дольки.
-
Яйца отвариваем вкрутую, заливаем холодной водой и очищаем. Разрезаем на половинки, два желтка откладываем на потом, а остальные яйца нарезаем на ломтики.
-
В мисочке растираем желтки вилкой, добавляем оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Хорошенько перемешиваем, добавляем йогурт и взбиваем до однородности венчиком.
-
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек и заправляем получившимся соусом. Берем формочку в виде сердца, выкладываем на тарелку. Затем в формочку выкладываем салат и аккуратно убираем формочку.
Ключевые слова:
- кальмары
- праздничный салат
- салат с горошком
- сытный салат