Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сковороду ставим на средний огонь, разогреваем. Убавляем огонь и добавляем пол стакана орехов и 1/4 стакана сахара. Помешивая, обжариваем. Сахар не должен превратиться в жидкость, а орехи должны быть в аппетитной карамельной корочке. Готовые орехи остужаем.
    Салат из шпината и персиков - 0
  2. Листья шпината выкладываем на тарелку. Добавляем измельченный сыр.
    Салат из шпината и персиков - 1
  3. Сверху посыпаем изюмом и измельченным луком.
    Салат из шпината и персиков - 2
  4. Выкладываем дольки персика или нектарина.
    Салат из шпината и персиков - 3
  5. Посыпаем карамельными орехами.
  6. Смешиваем сок апельсина, грейпфрута, сахар (две-три ст. ложки), соль, оливковое масло и белый винный уксус. Заправкой поливаем салат и подаем.