Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сначала приготовим заправку в большой миске. Имбирь натираем на мелкой терке, перец чили мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем имбирь, чеснок, чили, уксус, соевый соус, кунжутное и оливковое масло. Все хорошенько перемешиваем.
  2. Мясо разбираем на небольшие кусочки. Разогреваем в сковороде немного масла и обжариваем мясо. В конце добавляем кунжут и мед, перемешиваем. Морковку и огурец моем. Морковь очищаем. Морковь и огурец нарезаем на тонкие ломтики или пропускаем через специальную терку.
  3. Отвариваем рисовую лапшу, откидываем на дуршлаг. Перекладываем в заправку, перемешиваем. Добавляем овощи с мясом и снова перемешиваем. Салат подаем, посыпав листочками мяты.