Самые популярные
Если вы не успели вовремя собрать урожай огурцов, и они у вас перезрели — ничего страшного, их тоже можно использовать! Предлагаю приготовить дома вкусный салат из переросших огурцов на зиму. Из такого салат можно сделать вкусный рассольник, либо подавать его к отварному картофелю.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки.
-
Лук нарезаем на четвертинки, чеснок измельчаем.
-
В кастрюлю выкладываем овощи, соль, лимонную кислоту, сахар и перец. Перемешиваем, оставляем в покое на один час при комнатной температуре.
-
Отправляем салат на средний огонь, варим пятнадцать минут после закипания. Добавляем еще сахар по вкусу, если это необходимо.
-
Готовый салат выкладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем до полного остывания.
