Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кольца ананаса достать из банки и каждый кусочек разрезать пополам.
    Рыба с креветками запеченная в банановых листьях - 0

  2. В отдельной миске смешать: кетчуп, сок лайма, измельченную кинзу, перец чили, соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок, соль, перец, зиру.

  3. На банановые листы положить лимонную траву, а сверху выложить филе рыбы.
    Рыба с креветками запеченная в банановых листьях - 1
  4. В миску, где находится соус, нужно забросить необходимое количество очищенных креветок и полукольца ананаса. Все ингредиенты тщательно размешать.
    Рыба с креветками запеченная в банановых листьях - 2

  5. Высыпать продукты вместе с соусом сверху на рыбу. Банановые листья завернуть в форме конверта и положить на противень. Запекать продукты в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут. В качестве гарнира можно использовать отварной рис со специями.
    Рыба с креветками запеченная в банановых листьях - 3