Самые популярные
Рулетики из красной рыбы на праздничный стол готовят дома с разнообразными начинками. Отлично с копченой рыбой сочетается начинка из консервированного тунца, вареного риса с добавлением бальзамического уксуса и сметаны. Для красоты обвязываем вкусные фаршированные рулетики листьями лука-порея.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рис промываем 4-5 раз, заливаем водой (200 мл) и отвариваем 10-12 минут на медленном огне, помешивая. Затем снимаем с огня и даем постоять еще 5-6 минут, пока не станет мягким. Готовый рис остужаем, добавляем в него измельченный вилкой тунец, бальзамический уксус, сметану (1 ст.л.) и хорошо перемешиваем. Если масса получилась слишком густой, добавляем еще 1 ст.л. сметаны.
-
Чтобы листья лука-порея для украшения смягчить, выкладываем в кипящую воду, варим 1 минуту и откидываем на дуршлаг.
-
Ломтики копченой рыбы смазываем подготовленной ароматной массой.
-
Сворачиваем в рулетики. По такому методу готовим всю рыбу.
-
Размягченные листья лука-порея нарезаем на несколько частей и обвязываем готовые рулетики. Ароматную закуску из красной рыбы охлаждаем или сразу подаем.
