Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны нарезаем ломтиками, посыпаем солью, сбрызгиваем маслом, отправляем порциями на электрический гриль или сковороду-гриль и обжариваем до мягкости.

  2. В миске смешиваем брынзу, измельченный чеснок, мелко нарезанный сладкий перец, укроп, молотый перец и перемешиваем. Подготовленные красивые ломтики баклажанов смазываем сырной смесью и сворачиваем в рулетики.
    Баклажановые рулетики с брынзой и перцем - 0

  3. Ароматные рулетики из баклажана и брынзы скрепляем зубочистками, выкладываем на тарелку и сразу подаем на праздничный стол.