Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Сливочное масло размягчите и смешайте со смесью перцев, розмарином и солью. Отправьте застывать в холодильник.

  2. На тушке индейки делайте небольшие надрезы, от застывшего масла отрезайте кусочки и помещайте в них.

  3. Луковицу разрежьте крестообразно, не доводя нож до конца, поместите внутрь птицы.

  4. Оберните крылья и ноги птицы фольгой. Всю тушку натрите оливковым маслом с розмарином и также оберните фольгой.

  5. Выпекайте при 180 градусах 2,5 часа.

  6. Снимите фольгу с тушки, оставив на ногах и крыльях и отправьте в духовку еще на 30 минут.