Рагу с овощами и грибами
- iririisa
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
92kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматное блюдо, которое можно приготовить из продуктов, которые есть под рукой дома. Если убрать из рагу бекон, а оставить только овощи, то блюдо получится постным и не менее вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сушеные грибы замочите в кипятке и оставьте на полчаса.
Затем воду слейте, отожмите грибы и нарежьте. -
Нарежьте лук полукольцами.
-
Мелко нарежьте бекон.
-
Свежие грибы (я брала шампиньоны) нарежьте.
-
Кабачки нарезать кубиками.
-
Перец очистить и нарезать на небольшие кусочки.
-
Мелко нарезать зелень и чеснок.
-
Помидоры нарезать кубиками, при желании можно очистить от кожицы.
-
В глубокой сковороде обжарить лук, затем добавить бекон.
-
Затем добавить все остальные овощи и тушить под крышкой 25 мин.
-
Добавить тимьян, чеснок, под крышкой тушить 5-7 мин.
-
Посыпать свежей зеленью и снять с огня.
Ключевые слова:
- горячее