Самые популярные
В сезон всевозможных овощей самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму, чтобы овощи радовали вас круглый год! Предлагаю присмотреться к этому рецепту, и приготовить дома вкусное рагу из баклажанов на зиму! Делается блюдо проще простого, справится даже юная хозяйка.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезаем на крупные кусочки. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.
-
Чеснок и болгарский перец нарезаем на кусочки, помидоры перекручиваем в мясорубке.
-
Помидоры, чеснок и болгарский перец добавляем к баклажанам. Тушим до готовности под крышкой.
-
К конце готовки добавляем уксус, перемешиваем и выключаем огонь.
-
Рагу выкладываем в стерильные банки и закатываем крышками.
